第一单元 丰富多彩的化学世界
物质的分散系
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【三维目标】
知识与技能：
1、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的重要性质和应用。
2、能用物质的分散系解释一些实际的问题。
3、知道电解质和非电解质，初步学会书写离子方程式。
过程与方法：
引导学生从微观角度理解化学物质的存在状态，在原有基础上提升对化学物质的认识，同时为后续内容的学习准备重要的基础。
【教学重点】
胶体的概念 电解质的概念
【教学难点】
胶体的概念 电解质的概念
【自主学习】
一、物质的分散系
1、 分散系的概念: 分散到 里形成的混合物，由
和 组成。
2、 分散系的分类和比较：
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分散系 |
溶液 |
胶体 |
浊液 |
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分散质直径大小 |
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分散质粒子成分 |
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外观特征 |
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稳定性 |
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分散质是否透过滤纸 |
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分散质能否透过半透膜 |
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分类
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实例
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3、 胶体的性质：
胶体之所以具有与溶液和浊液不同的性质，是由分散质 决定的。
教材第12页 活动与探究 实验1
（1） 丁达尔效应 （胶体对平行光的作用）
a. 实验步骤：
b. 实验现象：
c. 实验结论：
d. 应用：
（2） 氢氧化铁胶体对泥水的作用
a. 实验步骤：
b. 实验现象：
c. 实验结论：
d. 应用：
【随堂反馈】
1、下列物质不属于分散系的是 （ ）
A、 水 B、 氯化钠溶液 C、泥浆 D、淀粉溶液
2、下列物质中，属于乳浊液的是 （ ）
A、 盐酸 B、蒸馏水 C、石灰浆 D、 牛奶
3、下列关于胶体的说法中正确的是（ ）
A、 胶体外观不均匀 B、胶体微粒不能透过滤纸
C、 胶体粒子直径在1nm~100nm之间 D、 胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
4、下列关于溶液说法正确的是：（ ）
A、所有溶液都是无色的； B、有分散质和分散剂组成的分散系一定是溶液
C、均一稳定的液体就是溶液 D、溶液是由溶质和溶剂组成的。
5、用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm~100nm，1nm=10-9m）的超细粉末微粒，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是（ ）
A、 溶液 B、 悬浊液 C、 胶体 D、 乳浊液
6、胶体与溶液的根本区别在于（ ）
A.分散系是否有颜色 B.外观是否透明
C.分散系是否均匀 D.分散质粒子的大小
二、电解质和非电解质
1、电解质的概念：
2、非电解质的概念：
注意：（1）电解质和非电解质的相同之处：它们都是 ；
不同之处：在水溶液里或熔融状态下能否 ；
（2）单质、混合物 电解质， 非电解质；
（3）电解质导电是有条件的，即电解质必须在 里或 状态下才能导电；
（4）能导电的物质并不全部都是电解质，如 等；
（5）酸、碱、盐和部分金属氧化物是电解质，
非金属氧化物和大部分有机物为非电解质。
判断下列说法是否正确，并解释原因
（1）NH3、CO2的水溶液都能导电，所以它们都属于电解质；
（2）BaSO4、CaCO3难溶于水，水溶液几乎不导电，故它们是非电解质。
3、电解质的电离
（1）电离的概念：
（2）酸：电离时，生成的阳离子 的化合物称为酸；
碱：电离时，生成的阴离子 的化合物称为碱；
盐：电离时，生成能生成 和 的化合物称为盐；
完成教材第16页“问题解决”
【随堂反馈】
1.下列说法正确的是（ ）
A. 液态HCl、固体NaCl均不导电，所以均为非电解质；
B.SO3的水溶液导电能力很强，所以它是电解质；
C.蔗糖和酒精在水溶液中或者熔融状态下均不导电，所以它们是非电解质；
D.铜和石墨都导电，所以都是电解质。
2.下列各物质，导电性最差的是（ ）
A. 熔融的氢氧化钠 B.盐酸
C.金属铝 D、固态氯化钾
3.下列物质的水溶液能导电，但属于非电解质的是（ ）
A.醋酸 B.氯气 C.碳酸氢铵 D.二氧化硫
4.下列说法正确的是：（ ）
A.能导电的物质一定是电解质； B.电解质一定能够导电；
C.非电解质在水溶液或熔融状态下均不导电； D、不能导电的物质一定是非电解质。
5.下列是某同学的观点，其中正确的是（ ）
A.电离就是电解质在通电的情况下，离解成自由移动离子的过程；
B.在水溶液或者熔融状态下能导电的物质叫电解质，不是电解质的物质都是非电解质；
C.因为酸碱盐都是电解质，所以酸碱盐都导电；
D.溶于水后能电离出的阳离子都是氢离子的化合物都是酸。
【课后作业】：
1、下列事实或性质与胶体没有直接关系的是（ ）
A.在河流入海处易形成三角洲
B.用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固，减少失血
C.同一钢笔使用不同牌号的墨水容易堵塞
D.硅酸与氢氧化钠反应生成硅酸钠和水
2、下列事实与胶体性质无关的是（ ）
A. 在豆浆里加入盐卤做豆腐
B. 河流入海处易形成沙洲
C. 一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到光亮的“通路”
D . 氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
3、下列物质既不是电解质，又不是非电解质的是（ ）
A. BaSO4 B. NH3·H2O C. 盐酸溶液 D .酒精
4、写出下列物质的电离方程式.
⑴ FeCl3
⑵ H2SO4
⑶ Ca(OH)2
⑷ Na2CO3
5、掌握电解质和非电解质的概念，能熟练判断一种物质是否是电解质，是认识电解质的性质、研究离子反应的前提。以下有①～⑩10种物质：
①铜 ②稀硫酸 ③氯化氢 ④氨气 ⑤空气 ⑥二氧化碳
⑦金属汞（俗称水银） ⑧食盐 ⑨碳酸钙 ⑩氯气
⑴按照下表中提示的信息，把它们中符合左栏条件的物质的化学式或名称填入右栏相应的位置。
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序号 |
符合的条件 |
物质的化学式或名称 |
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1 |
混合物 |
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2 |
电解质，但熔化状态下并不导电 |
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3 |
电解质，但难溶于水 |
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4 |
非电解质 |
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5 |
既不是电解质，也不是非电解质，但本身能导电 |
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⑵上述10种物质中，还有没有无法填入上表的？为什么？
6、回答下列问题
⑴金属导电是因为存在
⑵ 电解质溶液导电，是因为存在
⑶ 液态氯化氢不导电，是因为
⑷ 氯化氢水溶液能导电，是因为
⑸ 氯化钠晶体不导电，是因为
⑹ 熔融的氯化钠能导电，是因为
【课后预习】
预习第二单元“物质的分离和提纯”相关知识。
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