酚的性质和应用
1 苯酚的结构
（1）分子式： （2）结构简式：
【思考】：苯酚分子中所有原子是否一定在同一个平面上？
2 苯酚的物理性质
（1）常温下，纯净的苯酚是一种 色 体，有 的气味，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因 而略带 色。
（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成 液；当温度高于 时，苯酚能与水 。苯酚 溶于酒精、苯等有机溶剂
（3）毒性：苯酚有 。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的 作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用 清洗（利用苯酚的 的性质），再用 冲洗。
3 苯酚的化学性质：
（1）弱酸性（俗称： ）
A 、与Na OH溶液的反应
所以向苯酚的浊液中加入Na OH溶液后，溶液变 。（原因： ）
（结论）苯酚中的羟基能发生微弱电离，表现出酸性，由此可得俗名。
写出电离方程式：
B、 苯酚的制备（ 酸制 酸）
往苯酚钠溶液中加入盐酸，溶液变 ，说明又生成了苯酚。
写出化学反应方程式：
往苯酚钠溶液中通入CO2，溶液变 ，说明也生成了苯酚。
写出化学反应方程式：
【结论】：酸性： > >
【猜想】： 苯酚能否使石蕊变红？
说明苯酚的酸性极弱，，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。
【问题】：1、苯酚能不能和碳酸盐或碳酸氢盐反应生成CO2？
2、上述反应的产物是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，为什么？
写出化学反应方程式：
|
|
能否与强碱反应（反应的写离子方程式） |
溶液是否具有酸性 |
|
|
|
|
|
CH3CH2OH |
|
|
【小结】：通过上面的对比，可以看出苯环的存在对羟基有影响，它能使羟基上的氢更容易电离，从而显示出一定的弱酸性。
（2）苯酚与溴的反应
苯酚与 在 下反应，立刻生成
写出化学反应方程式：
该反应为 反应，可以用来定性检验苯酚也可以用来定性测定溶液中苯酚的含量。
【讨论】1、在反应中使用的是浓溴水，用稀的现象不明显，因为 ；
2、苯中有少量的苯酚，能否用溴水鉴别？ ，为什么？ ；
【预测】苯酚与硝酸的反应： 。
比较苯、苯酚与溴反应的异同：
|
|
苯酚 |
苯 |
|
对溴的要求 |
|
|
|
反应条件 |
|
|
|
取代苯环上氢原子数 |
|
|
|
结论 |
|
|
解释 |
|
【小结】：在苯酚分子中，由于羟基对苯环的影响使苯环上羟基的邻、对位氢原子性质较活泼，容易被其它的原子或原子团取代。
【总结】
以上事实说明: 苯基影响羟基→表现 性
在苯酚分子中
羟基影响苯基→容易发生 反应
可见：有机化合物分子中基团之间存在相互影响，相互制约。
（3）显色反应
酚类化合物与Fe3＋ 显 色，该反应可以用来检验酚类化合物。
【练习】
1、下列叙述中，错误的是（ ）
A．苯酚沾到皮肤上，用酒精冲洗
B．苯酚久置于空气中，因发生氧化而显粉红色
C．苯酚的水溶液不能使石蕊试液变红色
D．在碳酸钠溶液中加入苯酚晶体，晶体溶解并产生CO2气体
2、下列物质中与苯酚互为同系物的是（ ）
3、鉴别甲苯、苯酚溶液、乙烯、碘化钾淀粉溶液、硝酸银溶液等五种无色液体的一种试剂是 （ ）
A．KMnO4酸性溶液 B．FeCl3溶液
C．溴水 D．金属钠
4、漆酚 是我国特产漆的主要成分。下列说法中不属漆酚性质的是：
A．可以与三氯化铁溶液发生显色反应；
B．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色；
C．可以与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳；
D．可以与溴水发生取代反应。
5、已知酸性由强到弱的顺序为 下列化学方程式正确的是( )
6、怎样除去苯中混有的少量苯酚。写出有关反应的化学方程式。
【关闭】
